沙棘果怎么吃?

如题所述

食用方法较多,可以根据自己的口感喜好来选择食用方法。

1、直接食用:食用前用清水或开水清洗再食用,一天可吃2-3次,一次差不多10-30克。

2、捣碎食用:可以将沙棘果捣碎,加入适量水,用来泡酒或果汁后食用。

3、榨汁饮用:将沙棘果用榨汁机榨成果汁,可以再加点菊花、枸杞、蜂蜜后饮用。或者打成粉,然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁饮用。

4、晒干食用:将它晒干后,制成沙棘果干。可以用来泡茶、煲汤等等,也可以制成果酱、果羹、果冻等食用。

扩展资料:

营养价值

沙棘果中富含丰富的维生素,此外,果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。

在沙棘果中包含了 β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等,能够降低人体内胆固醇,合理预防动脉粥样硬化。

沙棘籽油本身蕴含非常高的游离脂肪酸以及碳氢化合物、多种维生素等,这一类物质非常容易被人体皮肤吸收,形成一种皮脂,从而起到护肤的作用。而且在沙棘籽油当中,皮脂成分可以和其中所蕴含的多种维生素融为一体,进而发挥非常好的护肤、养肤作用。


参考资料来源:百度百科-沙棘果

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