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猪肉有一块发黑怎么回事
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第1个回答 2021-01-12
那是杀猪之前,猪不老实,伤着它了,有
淤血
,猪肉就会变黑。没事,能吃。
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猪肉有
的地方
发黑怎么回事
啊?还能吃么?
答:
猪肉“变黑”也是因为发生了“自溶”导致的
。明显变黑的猪肉不能食用。天气炎热,在外面放一天猪肉会变质,因为
有细菌大量滋生
,使得猪肉变质发黑,不再新鲜。猪肉发黑是因为变质了,变质的食物最好不要食用,对健康有害。所以不能吃了。也有
可能是猪肉本身有问题
,买的时候就已经不新鲜了,甚至是死猪肉...
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