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猪肉有黑色部分是什么?
老家带回来的腊猪肉,但是切开发现有黑色的部分。感觉好异类,请问这是什么,能吃吗?
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推荐答案 2020-02-25
这种东西类似人身体中的
脂肪瘤
,常长在肥肉中或肥瘦相间的地方,虽然没有什么毒性,但也不要吃了,切下扔掉。我也是从电视中看到的。
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第1个回答 2023-06-21
猪肉里有黑色线条状物是淤血,但是也不排除是条虫的可能,甚至是因为雌猪发情乳房分泌一些东西,所以建议黑线周围的肉最好不要吃。
相似回答
猪肉
里面
有黑色
的线条
是什么
东西
答:
猪肉里面有黑色的线条是由淤血、条虫或雌猪发情引起的
。猪肉中出现黑色线条的原因淤血是其中之一。在屠宰过程中,如果血没有完全放干净,一些血液残留在细小的血管中。当猪肉在烹饪过程中受热凝固时,这些残留的血液会形成黑色的分叉线条。条虫也是导致猪肉出现黑色线条。猪条虫是一种常见的寄生虫,如果猪...
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