喝酸奶有没有什么需要注意的？老人适合喝酸奶吗？

Question

如题所述

Answer 1

冷藏酸奶中含有益生菌成分，益生菌能释放酶，辅助食物的消化和吸收，能增加食欲，促进消化，对人体也是有有益效果的。酸奶还能形成保护膜附着在胃黏膜上，避免胃黏膜受到剧烈刺激。说到酸奶，这可是个好东西，口感好，营养价值高，可以算是老少皆宜的一种好食品。但是，总会有人有些疑虑。

酸奶中含有乳酸，当胃病是由于胃酸过多引起时，就不建议喝酸奶了，因为酸奶中的乳酸会增强胃酸对于胃粘膜的损伤作用。在初中的时候我被胃病折磨了两三年。胃病大多数是由于我们饮食不规律造成的，所话说胃疼不是病，疼起来却要命。在得胃病的时候我尝试了很多药，不过那么些药大多数只能治本不治标。经巴氏杀菌后加入益生菌发酵而成的奶制品，它拥有牛奶的全部营养价值，是优质蛋白质和钙质的重要来源，且比牛奶中的更易吸收，有乳糖不耐症的人群亦可以喝酸奶，那么有胃病的人可不可以喝酸奶呢。

喝牛奶时就会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。对于这类人群，建议喝酸奶。因为酸奶中的乳糖在发酵过程中被分解了，而其他营养又没有损失，还增添了多种益生菌，对于调理肠胃是很有帮助的。有胃病的朋友可以喝酸奶，冷藏的含有益生菌的酸奶可以辅助肠胃消化吸收，对肠胃有利。不过酸奶并不是改善肠胃健康的药物，食物起到的效果都是辅助的，千万不要把酸奶当药来吃。

喝酸奶是不是也都有好处呢？这个问题就需要从不同的方面来看了，客观的说，饮用酸奶有对胃的保护作用；但在有些胃部疾病存在的时候，也可能会加重胃肠道的损伤。

Answer 2

有些人不适合喝酸奶，对酸奶过敏，对酸奶消化不良等等，老人可以喝，但是要根据自身条件和身体素质。

Answer 3

在喝酸奶的时候一定要注意它的生产日期，如果过期的酸奶是一定不可以食用的。老年人也非常适合喝酸奶。

Answer 4

老年人可以喝酸奶，有糖尿病者可选择不添加糖的酸奶。
酸奶是通过接种特定的产乳酸细菌制成的发酵乳制品，其蛋白质等营养成分与牛奶相近，并且有促进胃肠蠕动，避免便秘等功效。部分老年人可能有乳糖不耐受，饮用牛奶后出现肠鸣、腹胀、腹泻等不适，如果有这种情况，可以用酸奶代替牛奶，满足蛋白质等营养需求。
但要注意的是，部分酸奶会额外添加蔗糖等，部分饮料中也使用了“酸奶”等字眼，饮用这类饮品可能不会有相同的效果，有糖尿病者饮用后可能会导致血糖明显上升。因此选择酸奶时也要注意配料表和营养成分表，有糖尿病者最好选择不额外添加糖的酸奶。

Answer 5

患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜喝酸奶，因为他们喝酸奶以后会产生更多的胃酸，容易对胃肠黏膜造成更严重的伤害，不利于胃溃疡病情的恢复，另外那些患有缺铁性贫血的人群也不适合喝酸奶，他们喝酸奶以后会影响身体，对微量元素铁的吸收会让缺铁性贫血的症状加重。
老年人能喝酸奶，酸奶可以预防便秘和细菌性腹泻，也有助于消化。