如题所述
低卡的锡纸牛肉
材料:牛排、胡萝卜、金针菇、洋葱
做法:
1.牛排切条加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许黑胡椒盐、一点橄榄油油腌制10分钟
2.锡纸铺在蒸屉上,一次放入蔬菜,淋上一勺生抽、一勺蚝油、小半碗水
3.铺上牛肉,撒上辣椒蒜末,蒸15分钟即可
(没有锡纸可以用碗代替,封上保鲜膜扎几个小孔就好啦)
tips:腌制的时候加一点点油会让牛肉更香一点,这样蒸出来的蔬菜也会有肉香,蔬菜可以更换成自己喜欢吃的!比较难熟的要先煮一会儿