风味酸奶属于酸奶的一种。
根据国家标准，酸奶可分为 2 大类：发酵乳和风味发酵乳。
因为添加了各种配料例如奶、糖、发酵菌种和增稠剂，味道比较独特。吃风味酸奶的时候可以加各种水果，例如草莓、西瓜、葡萄、蓝莓等，原味酸奶则没有添加其它的东西。
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第1个回答 2023-04-25
风味酸奶不是严格意义上的酸牛奶，它们之间有一些区别。
酸牛奶指的是牛奶在特定的温度和时间下经过乳酸菌发酵后产生的一种饮品，它的口感比较酸、甜度较低，不含添加糖等其他风味调料。而风味酸奶则是在酸奶的基础上添加了水果、果汁、糖等调料而制成的一种饮品，口感更加丰富，风味更加多样。
此外，酸牛奶和风味酸奶在营养成分上也略有差异。酸牛奶中含有乳酸菌等有益菌群，可以促进肠道健康，但其钙含量比鲜奶略低。而风味酸奶的营养价值则取决于所添加的具体风味成分。
综上所述，虽然酸奶和风味酸奶都是通过牛奶发酵而得到的饮品
酸牛奶指的是牛奶在特定的温度和时间下经过乳酸菌发酵后产生的一种饮品，它的口感比较酸、甜度较低，不含添加糖等其他风味调料。而风味酸奶则是在酸奶的基础上添加了水果、果汁、糖等调料而制成的一种饮品，口感更加丰富，风味更加多样。
此外，酸牛奶和风味酸奶在营养成分上也略有差异。酸牛奶中含有乳酸菌等有益菌群，可以促进肠道健康，但其钙含量比鲜奶略低。而风味酸奶的营养价值则取决于所添加的具体风味成分。
综上所述，虽然酸奶和风味酸奶都是通过牛奶发酵而得到的饮品
第2个回答 2023-04-04
是的，他属于酸牛奶，现在有不少都是风味牛奶，风味牛奶其实就是酸奶