黄皮果功效与作用

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如题所述

Answer 1

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本文目录一览：1、黄皮果的功效与作用,四种食用功效2、黄皮果的功效和作用3、黄皮果的功效与作用有哪些黄皮果的功效与作用,四种食用功效黄皮果有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称，叶、根皮及果核均供药用。
然而黄皮果有些什么功效呢？黄皮果的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。
那么我们一起往下阅读吧^_^
黄皮果的功效：
成分：含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。
性味：甘酸而温、微苦、辛。
归经：人肺、胃、大肠经。
功效：果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。
黄皮果的作用：
一、食用功效：
1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。
民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
3、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
4、降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
二、药用作用：
黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。
果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
黄皮种子富含油分，出油率高达42｛bf｝，为优良的润滑剂。
黄皮果食用禁忌：
1、小孩子不可多食。
黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。
黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。
5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。
黄皮果的知识扩展：
一、食用方法：
【直接食用】口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
【熬果酱】去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱。
味道好还能止咳。
【黄皮泡蜂蜜】
做法：
1、黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。
2、黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。
方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用。
【盐腌黄皮果】
做法：
取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。
每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。
腌制的黄皮果当做零食吃即可。
【黄皮鸡汤】
做法：
按照通常的做法先把鸡汤煮好。
取部分鸡汤放入小锅中。
加入黄皮，再慢煮一会。
加盐调味即可。
用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。
二、保存方法：
1、黄皮的上市时间较短，并且新鲜的黄皮无法长时间保存。
一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。
如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。
2、黄皮是可以放在冰箱保存的，但是保存的时间并不长，最多也就几天。
放入冰箱中保存的黄皮，不建议用袋子装起来。
三、挑选指导：
1、圆粒种；果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。
此中又分为大粒种与小粒种两类。
大抵汁多、味清甜者为优；
2、椭圆形种；果椭圆形。
果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等；
3、阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优良。
黄皮果的功效和作用黄皮果的功效和作用
黄皮果的功效和作用，相信大家对黄皮果并不陌生，这是我们常吃的一种果子，黄皮果的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处。
接下来我带大家一起详细了解下黄皮果的功效和作用。
黄皮果的功效和作用1
1、开胃消食
黄皮果是一种水果和蔬菜含量高的`健康水果。
它还富含抗坏血酸和氨基酸。
它可以促进进食后唾液和胃液等消化液的分泌，加速胃肠蠕动，促进胃内食物的消化。
具有吸收功能，可缓解人体食欲减退和消化不良，还可调节人体的空气机，防止身体因气滞而腹痛。
2、提高身体抗病力
黄皮果是一种维生素C含量特别高的健康水果。
它被人体吸收后，可以促进人体免疫细胞的再生。
它可以改善人体的免疫功能，对增强人体对疾病的抵抗力有很大的益处。
此外，黄皮果还含有各种营养素，如黄酮苷，维生素A和维生素D.这些物质可以收集肺部并消除炎症，对人们的咳嗽和哮喘有明显的缓解作用。
黄皮果怎么吃
1、黄皮果泡蜂蜜
黄皮果可以和蜂蜜一起食用。
当你需要它时，你可以洗净鲜黄色的水果，然后用你的手做三到四块，取出里面的核心，然后把它放入杯子里，然后冲入沸水中。
彻底搅拌后，加入适量蜂蜜，调匀，直接食用。
2、黄皮果果酱
黄皮还可以制成果酱然后食用。
当用黄皮果制作果酱时，应去除果皮和内部的文字，并且应在烹饪机中将所获得的果肉破碎然后加入。
安排适量的冰糖，腌几小时，然后放入干净的不锈钢锅中加热煮沸，然后用小火慢慢煨，然后将其变成浓酱，然后关闭热量和冷却它。
取出后，将其装入冰箱保存。
它可以直接食用或涂在面包或饼干上。
黄皮果的功效和作用2
1、补充营养
补充营养保健身体是黄皮果最重要的功效，因为黄皮果是一种高营养食物语果，它不但含有维生素和果胶，还含有丰富的果酸，果糖和多种对人体有益的维生素以及生物碱和粘液蛋白，这些物质都能满足，人体正常工作需要能增强身体素质会让人体健康水平明显提高。
2、消食健胃
消食健胃是黄皮果最重要的功效，因为黄皮果的味道略酸，它含有丰富的果酸和膳食纤维，这些物质进入人体后能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，而且能增加人体饱腹感，并能加快肠胃蠕动，可有效提高肠胃消化功能，对人类经常出现的食欲不振，消化不良和食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。
3、止咳平喘
黄皮果中含有十几种氨基酸和黄酮类化合物还含有一些分类物质，这些物质既能收敛肺气也能调畅气机，它能防止人体内的平滑肌出现痉挛，也能加快身体内痰液稀释和排出，对人类经常出现的痰多咳嗽和气喘等症都有明显治疗作用，能让人类呼吸系统功能尽快恢复正常。
4、清热解暑
黄皮果味道略酸而且性质寒凉，他就清热解暑的重要作用，人们在炎热夏天中可以用黄皮果直接泡水喝，能清理身体力量热毒，可预防多种上火症状出现，另外人们出现胃热或者心火过旺的时候，多吃些黄皮果也能让身体不适症状减轻。
黄皮果的功效与作用有哪些黄皮果的功效与作用有哪些
黄皮果的功效与作用有哪些，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，相信很多人都喜欢吃黄皮果，也知道黄皮果可以消暑止咳，降火等，但它的功效不止这些，以下是黄皮果的功效与作用有哪些。
黄皮果的功效与作用有哪些1
一、营养价值
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。
黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药，一身都是宝。
1、黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
2、黄皮果中是含有大量的人体必需的营养成分，食用能补充体内不足的营养元素，提高机体的抗病能力，增强抵抗力。
3、黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，长期食用还有美容养颜的作用。
二、功效作用
黄皮果，原产中国南方，在我国华南和西南地区广泛栽培。
含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。
1、生津止渴黄皮果是有生津止渴、润喉去燥的功效的，食用能使人清爽舒适。
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、清热降火在夏天吃黄皮果时，可以用果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，即便味道会有点苦，但是能起到降火的作用。
而且在感到口渴、头脑闷热不适的时候，吃几个黄皮果不但能生津止渴，还有预防中暑的作用。
3、养胃健胃黄皮果味苦；辛；酸，微温，有民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，可见黄皮是具有促进消化的功效的，而且黄皮是能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用。
可以用于食积不化、胸膈满痛。
4、理气黄皮果中含有大量的如抗坏血酸、多种氨基酸等物质，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的分泌，含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。
5、化痰平喘黄皮果中是含有黄皮新肉桂酷胺A、黄皮新肉桂酷胺B、黄皮新肉桂酷胺C以及酚类、多种氨基酸、黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，还可减轻平滑肌的痉挛，起到化痰平喘的功效，适用于痰饮咳喘。
还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使其比较容易咳出，有利于止咳和祛痰。
黄皮果的功效与作用有哪些2
一、黄皮果到底有些什么样的`妙用
1、吃黄皮果可消除腹胀、助消化。
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。
有一种苦味较重的黄皮，效果更好。
黄皮的苦味可以刺激胆汁分泌，促进消化。
这种苦味质还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，使胀满状况得到减少或消除。
2、吃黄皮果可顺气、镇咳。
黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽的症状自然就缓解了。
黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。
3、吃黄皮果能消暑、生津。
黄皮尤其是带有苦味的具有消暑、生津的功效。
夏季户外活动时如果感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。
4、吃黄皮果能降火。
因此黄皮果也是最适合夏天多吃的，夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下。
虽然这么吃口感不大好，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
5、黄皮果还有很高的药用价值。
可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮等病症。
6、黄皮果中含有多种微量元素。
含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素，适量食用不仅能补充人体所需，还能有效增强机体的抗病能力。
二、黄皮果可治疗的治病以及药方
1、防治流感，感冒，疟疾：黄皮叶五钱至一两。
水煎服。
2、风痰流注，寒性脓疡：黄皮树嫩叶，黄皮果核焙燥研细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2次，以黄酒送下。
3、肝胃气痛：生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。
或用黄皮树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。
4、毒蛇、狂犬咬伤：黄皮树叶2两，焙燥，研细，用适量好黄酒隔水炖煮，一月分2次温服，并以药渣敷于伤口。
5、疝气偏坠：黄皮树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒适量，温服，一日2次。
6、蛔虫上攻，心下痛：黄皮果6钱（鲜者2两），水煎空腹服。
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