炒油菜炒多久 为什么炒的时间一长油菜就变黄了?

如题所述

炒油菜要三到四分钟左右就炒熟了,炒的时间久了,油菜的叶绿素都流失了,所以时间久了,油菜就变黄了
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第1个回答  2019-12-29
炒油菜炒多久会这么长的时间一长又菜就变黄了,炒菜炒大约三分钟就可以,时间长了自然是变化。
第2个回答  2019-12-29
茶叶中的叶绿素,因为加热的时间过长,就会变成叶黄素,所以就不那么绿了,当然也就不那么新鲜。所以在炒油菜的时候要爆火,萌吵缩短烹饪的时间。
第3个回答  2019-12-29
油菜变黄是可能本身就是不太新鲜的了,或是炒的时间太长,油菜属于绿叶蔬菜,大火快炒就可以的。
第4个回答  2019-12-29
炒油菜炒多久 为什么炒的时间一长油菜就变黄了?
一般就是两三分钟,当然应该是大火炒菜了本回答被网友采纳