五粮液酒糟是农副产品下脚料吗？

Question

如题所述

Answer 1

不是的。酿酒业属于轻工业，其产品及废料，附属品属于工业品范畴。
所谓的农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等，所以这些都是属于农副产品。
酒糟：粮食＋稻壳＋曲药经地窖微生物糖化发酵、蒸馏取酒后剩下的下脚料叫酒糟。以大米、糯米、高梁、玉米、小麦为原料，生产五粮液后所剩下的下脚料叫五粮酒糟；以红粮、小麦为原料，生产茅台等酱香型酒后剩下的下脚料叫酱香酒糟。
酒糟营养：一般三斤粮食酿一斤酒，酿酒只消耗了粮食所含的淀粉，因此在酒糟里沉积，浓缩了粮食所含的蛋白质。由于酒糟有特殊的香味，因此酒糟历来是酒厂附近的农牧民养牛、喂猪、养鱼的好饲料。
酒糟粉：酒糟含水60%-65%,易于霉变，不能储存，不便运输。将鲜湿酒糟经脱水、烘干、粉醉后所得的干粉叫酒糟粉。