体脂称称量核心：电阻测量
现在市面上的体脂称和体重秤在外观上最大的区别是，体重秤的称重台是表面是没有任何东西的，而体脂称称重台上可以看到很明显有几块“补丁”状的东西在上面。这几块“补丁”状的东西是体脂称的电极片。
那么这些电极片有什么用的呢？首先我们先要知道人体是由什么构成，人体主要原子层次、分子层次、细胞层次和组织器官层次这些成分来构成的。
体脂称之所以能测出我们身体的体脂，主要是运用了BIA(Bio-impedance analysis)生物电阻抗测量原理。就是当人体站在体脂称这些电极片上的时候，体脂称会通过电极片发出微弱的电流，与人体内部形成了一个闭合电路，这个电路会通过人体的肌肉、脂肪等部位，而人体中只有肌肉和水分是可以导电的，脂肪是不导电的，这时候体脂就会根据这个闭合电路里电流的强弱得出一个电阻抗数值，再根据测量者的性别、年龄、身高和体重等自身数据来计算出准备的
体脂率。
而现在市面上有些体脂称，除了能测出体重、体脂率之外，还可以测出测量者自身的BMI指数、骨量和身体水分等，这也是利用了BIA生物电阻抗测量原理，根据人体中不同成分的不同
导电率来测算电阻值，从而得出这些数据的。