甘肃省的中职学校有以下几所：
1. 甘肃省理工中等专业学校
2. 甘肃省水利水电学校
3. 甘肃省畜牧工程职业技术学院
4. 甘肃省交通职业技术学校
详细解释：
甘肃省理工中等专业学校：这所学校是甘肃省内较为知名的一所中职学校，以工科为主，涵盖多个专业领域。学校致力于培养技术技能型人才，为甘肃省的工业发展提供了大量的人才支持。
甘肃省水利水电学校：这所学校专注于水利电力工程领域的教育培训，为甘肃省的水利水电行业输送了大量的专业人才。学校的教学质量和专业设置都得到了行业的广泛认可。
甘肃省畜牧工程职业技术学院：这所学校以农业和畜牧业为主要特色，为甘肃省的农业发展提供了重要的人才支撑。学校的畜牧工程相关专业在行业内具有较高的知名度和影响力。
甘肃省交通职业技术学校：这所学校是甘肃省内交通行业的重要人才培养基地，为甘肃省的交通事业发展做出了重要贡献。学校的交通相关专业设置齐全，教学质量也得到了行业的认可。
以上几所学校都是甘肃省内较为优秀的中职学校，各自在专业领域有着独特的优势和特色，为甘肃省的经济发展和社会进步做出了重要贡献。