第1个回答 2011-09-07
楼上说的是素锅底了 ,还可以炒点鸡块 鸭块 烧点牛肉 什么的 炒的时候把火锅底料放进去然后加汤煮开 先吃肉 再涮菜 豆制品什么的 我们家还经常做番茄鱼 香辣虾 也是先吃肉什么的 吃完后加汤下菜下面什么 很美味的. 如果在家里吃 市售的牛羊肉卷什么的口感没有店里现刨出来的好吃 所以我们一般都是自己先炒点荤的然后再煮菜 如果你对这种吃法感兴趣 可以向我提问 . 祝你吃的健康 过得开心
第2个回答 2011-09-07
楼上说的是素锅底了 ,还可以炒点鸡块 鸭块 烧点牛肉 什么的 炒的时候把火锅底料放进去然后加汤煮开 先吃肉 再涮菜 豆制品什么的 我们家还经常做番茄鱼 香辣虾 也是先吃肉什么的 吃完后加汤下菜下面什么 很美味的. 如果在家里吃 市售的牛羊肉卷什么的口感没有店里现刨出来
第3个回答 2011-09-07
杂菇炖猪骨汤加枸杞、西红柿、姜、葱做底料汤很鲜美,之后要涮什么食材看个人爱好啦
第4个回答 2011-09-12
再配些竹荪、竹荪蛋、竹荪胎更好吃更营养了,可以到淘宝商城“竹海食品专营店”看看,绝对、健康、品质保障。