买了咖啡豆怎么做咖啡？

Question

如题所述

Answer 1

1. 准备咖啡豆25克。
2. 使用研磨器将咖啡豆研磨至略粗于砂糖的粒度。
3. 折叠滤纸边缘，放入滤杯中。
4. 将水加热至90至95度。
5. 用热水湿润滤纸，去除滤纸的味道，并预热咖啡杯。
6. 将磨好的咖啡粉倒入滤纸中，以中心为起点，向外绕圈缓慢注入热水，持续15秒的焖蒸。
7. 焖蒸后，所有咖啡粉均被水分吸收，即可开始第二次注水。
8. 等待滴漏完成后，将咖啡倒入咖啡杯中。
9. 咖啡冲泡完成，如下图所示。