第1个回答 2024-03-28
湖南并不种植槟榔，但它是中国槟榔加工和消费的一个重要地区。湖南湘潭是槟榔加工的主要基地，大量槟榔从海南收购后，在湘潭进行加工。湖南虽然不产槟榔，但嚼食槟榔的人群和加工企业众多，使得湖南成为了槟榔消费的大省。槟榔，作为一种小吃食品，已在湘潭生根发展达三百余年的历史，据《湘潭市志》介绍：一六五0年（顺治六年）正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年（乾隆四十四年）湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，尔后原患者常嚼之，以致使未患者也随嚼之，久而成习。