铁元素对身体很重要么？要怎么补铁呢？

Question

如题所述

Answer 1

铁是人体中含量最多的必需微量元素，也是人们研究最多的营养素之一。

铁的生理功能大体分为三类：

1、作为血红蛋白的主要成分，参与体内二氧化碳和氧的运输； 

2、与红细胞的形成与成熟有关； 

3、催化维生素A原的转化、胶原的合成和抗体的产生及肝脏的解毒。

樱桃。樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。



菠萝。菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，是补铁的好食物。




动物肝脏。肝脏中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素，其实铁含量就十分高。比如鸡肝、猪肝、鹅肝等等。



与含维生素C的食物一起食用。蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好吃一些蔬菜，有很好的补铁作用。



利用炊具。做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁，可以达到补充铁元素的效果。



注意三餐都补铁。人体一天所能吸收的铁元素是一定的，且不能被保存，就算一次性摄入了很多的铁，身体只能吸收其中的一部分，所以三餐都得注意补铁。

Answer 2

铁是人体中含量最多的必需微量元素，也是人们研究最多的营养素之一。铁的生理功能大体分为三类： 1、作为血红蛋白的主要成分，参与体内二氧化碳和氧的运输； 2、与红细胞的形成与成熟有关； 3、催化维生素A原的转化、胶原的合成和抗体的产生及肝脏的解毒。是否应该补铁，要看个体的具体情况。因为，铁的缺乏和过量都会对身体造成伤害： 1、铁缺乏：铁缺乏对婴幼儿喝孕妇影响尤其大，会引起对铅吸收的增加，造成铅中毒。铁缺乏对人体影响有工作效率低、学习能力下降、冷漠、呆板，缺铁性儿童易烦躁、抗感染力下降，常有心慌、气短、头晕、眼花、精力不集中等症状出现。 2、铁过量：过量的铁长期会对储存铁的器官造成伤害，并且铁是一种强氧化剂，会引起多种自由基产生而损害细胞结构。由此可见，合理的补钙，是对人体有好处的。本回答被网友采纳

Answer 3

铁元素对身体非常重要，吃豆类食物可以补充铁元素。

Answer 4

铁是人体所需的非常重要的一种元素。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料，缺铁会引起血红蛋白浓度降低，发生缺铁性贫血，婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。

在婴幼儿时期，缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。一般人认为，只要从膳食中补充足量的铁就能预防，其实，具体如何补充、补充什么样的铁都极有讲究。宝宝四个月以后，来自母体的贮铁基本上已消耗掉，而母乳中的铁含量却较低，因此，此时就应及时地从辅食或婴幼儿专用的铁剂中补充。

铁的平衡是指一种稳定的状态，即从膳食中吸收的铁既可补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长的需要。研究表明，补铁可以起到预防缺铁性贫血的作用；还可以保证宝宝的正常生长发育，使其发育、身高、体重均处于正常状态。所以，铁具有决定性的作用，不容忽视！

日常生活可以通过食疗来补铁，如果不方便也可以服用一些营养剂
食疗补铁方法如下：

◇ 动物肝脏和血制品
含铁量比红肉要高，但不建议每日给宝宝食用，每周给宝宝吃1~2次就可以。

◇ 红肉（牛肉、猪肉等）
红肉是补铁的最佳选择，禽类、鱼虾类的铁含量远低于红肉。

◇ 蛋黄
蛋黄的含铁量为7mg/100g，其中的高磷蛋白会影响铁吸收，因此，不是补铁的首选食物。
蛋黄的作用更多是在于提供其他重要营养素。

◇ 新鲜蔬菜和水果
新鲜绿叶蔬菜含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9mg/100g，其次是荠菜和苋菜，为5.4mg/100g，而传说中的补铁高手菠菜，仅为2.9mg/100g。

如果食疗不方便，可以选择一些营养剂比如：Superior Source（SS）补铁剂，每瓶100粒，每天1粒够吃100天，非常方便。

望采纳！！

Answer 5

铁是人体中含量最多的必需微量元素，也是人们研究最多的营养素之一。
铁的生理功能大体分为三类：
1、作为血红蛋白的主要成分，参与体内二氧化碳和氧的运输；
2、与红细胞的形成与成熟有关；
3、催化维生素A原的转化、胶原的合成和抗体的产生及肝脏的解毒。
是否应该补铁，要看个体的具体情况。因为，铁的缺乏和过量都会对身体造成伤害：
1、铁缺乏：铁缺乏对婴幼儿喝孕妇影响尤其大，会引起对铅吸收的增加，造成铅中毒。铁缺乏对人体影响有工作效率低、学习能力下降、冷漠、呆板，缺铁性儿童易烦躁、抗感染力下降，常有心慌、气短、头晕、眼花、精力不集中等症状出现。
2、铁过量：过量的铁长期会对储存铁的器官造成伤害，并且铁是一种强氧化剂，会引起多种自由基产生而损害细胞结构。
由此可见，合理的补钙，是对人体有好处的。