将奶牛粪尿作为肥料直接施入农田，是降低粪尿污染的经济有效的途径。
奶牛粪尿的主要成分是粗纤维以及蛋白质、糖类和脂肪等物质，这些物质的特点是易于在环境中分解，经土壤、水和大气等的物理、化学及生物的分解、稀释和扩散，逐渐得以净化，并通过微生物、动植物的同化和异化作用，又重新形成动、植物性的糖类、蛋白质和脂肪等，即再度成为饲料。因此，奶牛场粪便肥田是处理奶牛粪便、发展生态畜牧业生产的一环。
土壤容纳和净化粪便的潜力很大。有试验表明，每公顷土地上施新鲜牛粪300吨，采取条施或全面撒施，栽培饲料作物或蔬菜，结果比标准化肥区增产，也不会形成散发恶臭或招引苍蝇等问题，对土地无不良影响。根据我国的国情，在今后相当长时期，特别是农村，粪便可能仍以无害化处理、还田为根本出路。但在粪便还田时，也要注意施用量不能过多；在饮用水附近的农田，也不宜大量施用粪便。
牛粪便还田示意图
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