今年猪肉价格一直上涨是什么原因？什么时候能够回落？

Question

如题所述

Answer 1

　　“综合来看，非洲猪瘟、‘猪周期’因素、部分地方‘禁养令’等因素叠加，造成生猪产能下降较多，市场供应偏紧，是本轮猪肉价格上涨的主要原因。”中国社科院财经战略研究院流通产业研究室主任依绍华告诉记者。
　　非洲猪瘟疫情是导致生猪存栏和能繁母猪存栏下降、市场供给不足的一个重要原因，但在商务部研究院现代供应链研究所副所长路红艳看来，猪肉供应链(包括饲料、育种、养殖、屠宰加工、销售等环节)各环节不协同、各经营主体恶性竞争等也是导致猪肉生产波动、形成周期性价格上涨的重要因素。
　　猪肉价格何时回落?
　　为稳定猪肉价格，近期中央、各部委采取了多项措施。8月21日，国务院常务会议取消了生猪生产附属设施用地15亩上限，鼓励发展规模养殖，支持农户养猪。商务部会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场供应;继续鼓励扩大猪肉的进口等。
　　财政部、农业农村部联合发文要求进一步完善补助经费发放方式，适当增加生猪调出大县奖励资金规模;暂时提高能繁母猪、育肥猪保险保额。交通运输部联合农业农村部发文，在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费等
各地也已采取补贴、信贷、土地等政策措施稳定生猪生产，并通过补贴、投放储备冻猪肉等多种方式，缓解猪肉价格上涨给消费者带来的影响。
　　伴随着一系列政策引导和生产扶持，养殖户的补栏积极性正在不断提升。目前部分发生疫情的养殖场户已经恢复生产，一些复养生猪已出栏上市。多名专家认为，未来生猪产能下降势头将得到遏制。
　　“根据农业农村部数据，上半年我国鸡肉、水禽、牛羊肉等产能均有所增加，猪肉进口规模不断增长，部分屠宰企业冻猪肉库存量较高，加上中央和地方储备调节能力增强，这些因素均有利于促进猪肉市场均衡供应。”
　　商务部研究院流通与消费研究所助理研究员胡雪指出，但同时也要看到，受非洲猪瘟影响，我国生猪及母猪存栏量严重不足，从加快补栏到存栏增加再到供应市场，仍需要较长一段时间。
　　国务院发展研究中心农村部第三研究室副主任伍振军预测，计入市场反应提前量，计入政策措施效果，在疫情不出现较大变化，人们消费习惯变化不大的情况下，猪肉供应有所缓解应该在明年第二季度前后，届时价格也将有所回落。
　　猪肉价格上涨是否会带动价格普遍上涨?
　　“尽管中国是世界第一消费大国，但近年来随着居民消费升级，在居民肉类消费结构中，猪肉消费比重呈现下降趋势，而牛羊肉、禽类和水产品消费比重上升。”在路红艳看来，在中央和地方采取多种措施积极稳定猪肉价格的背景下，猪肉价格上涨不会带动价格普遍上涨。
　　北京师范大学国际经济与贸易系主任魏浩同样认为，猪肉价格波动对于物价整体影响有限。“猪肉行业产业链主要包括上游的生猪养殖及饲料加工、下游的高低温及冷鲜肉加工以及物流、包装等环节。
　　我国猪肉产业规模庞大，企业数量众多，各环节竞争十分激烈。同时，猪肉虽是日常消费品，但其替代品较多，包括牛肉、羊肉、鸡肉、水产品、蛋类、牛奶及其它动物蛋白产品。”

Answer 2

今年猪肉价格一直上涨的主要原因就是供不应求，猪肉供应和市场需求失衡，中国要知道大多数人都以食用猪肉为主，猪肉极少，而买的人多自然贵了。造成这一切的诱因是非洲猪瘟的大面积爆发让国内生猪养殖损失惨重，原来可以进口生猪的几个东南亚国家也因为非洲猪瘟大量减产。再加上国内各地在最近几年大力整顿环保，对不合规的小型、污染不达标的养猪场进行关闭，而原来农村家庭式喂养生猪因为成本高，时间久，不赚钱的原因已逐步很少人喂。生猪饲养存栏量少，正常情况无所谓，可非洲猪瘟疫情的出现就让市场供应出现了问题。什么时侯能回落……呵呵！不涨都谢天谢地了，等吧！等到非洲猪瘟消失，等到有大批量生猪可以上市。

Answer 3

今年猪肉一直上涨的原因是，去年国家大面积的治理养猪场占用耕地，清理了非常多的养猪场，一下子猪肉养殖户大量减少，猪肉供应不足，从而导致猪肉价格飙升至现在的价格。需要等待半年之后差不多才会出现回落。

Answer 4

原因主要是因为非洲猪瘟的影响，因为有猪瘟大家也不敢吃猪肉，有很多没有猪瘟的猪也都便宜卖。到最后，养猪的人也是，寥寥无几。大概明年就会回落了吧，等到大量养起来了，就价钱回落了呗。

Answer 5

快年底了，暂时回落不了。供应严重不足导致今年猪肉价格持续走高，这是一方面。受非洲猪瘟影响很多养殖户受损惨重，没有了后续补栏，这个比较大的空档期，也是主要原因之一。。