如题所述
准备材料:牛排、黑胡椒酱、蒜、洋葱、红酒、淀粉、酱油、蚝油、番茄酱、橄榄油、自己爱吃的蔬菜
制作步骤:
1、蒜压成蓉,洋葱切成丁。如果能切成洋葱末最好。
2、红酒,黑胡椒酱,淀粉,酱油,蚝油,番茄酱,拌匀。
3、喜欢的青菜焯水。
4、橄榄油烧热,炒蒜蓉和洋葱末,爆香。
5、倒入刚刚调制好的料。因为有淀粉,所以倒下去基本就很浓稠了。
6、橄榄油,煎牛排。
7、煎好牛排,夹出来。摆盘。淋上黑胡椒酱料。
8、成品图。
[黑胡椒牛排怎么做 ]原料:牛排1,黄油适量,黑胡椒料 适量方法/步骤 1现将要做的牛排拿出解冻,因为本次时间紧张,买的现成的材料,大家也可以自己采买。2在家制作一般用电饼铛就可以了,插上电源后。将黄油放入3等到黄油溶化后,就可以将牛排放入4将牛排放入煎至三分钟左右5在反过来,煎至三分钟。6然后撒上黑胡椒的酱料。7等待酱料融化均匀融入牛排中。(也可以用小碗将酱料拌匀涂抹在煎好的牛排上。)8将牛排煎至七八成熟后,就可以将牛排取出了。 注意事项 :凭个人经验和喜好,牛排煎至七分熟味道更好些,也可以根据自己的口味调整。