我国不同季节黄瓜的市场行情如何?

如题所述

在我国所有的大中型蔬菜市场,春节上市黄瓜一般都是合算的,在一年一度的春节,人们在吃够鸡鸭鱼肉之后,餐桌上有几条黄瓜,对保持血液中正常的酸碱平衡,调节作用很大,因此,不管是收入如何,过年总是要买几条黄瓜吃的,于是,春节对黄瓜的需求量很大,价格也最高。据北京市新发地蔬菜批发市场近三年的统计资料表明,其批发价在2002年2月17日每千克是4元,2003年2月1日是4.96元,2004年1月17日是5.20元,都在春节前一周到10天内形成黄瓜消费高峰,价格是夏日黄瓜旺季的10倍,甚至更多。
“五一”节前后仍是一个黄瓜消费高峰,虽比不得春节,但亦相对可以。要是按2004年的效益来看,这茬黄瓜都赚钱了。北京市新发地蔬菜市场的统计资料表明,2004年5月2日的黄瓜,还卖到了3.40元/千克,行情很好。再以2002年的数字来看,5月18日仍然以2.30元/千克的价格批发,价钱不低,再加之这茬黄瓜虽说是“五一”节上市,实际上在3~4月份就上市供应了,价钱一直看好。当然在这以后的6月份是黄瓜最不值钱的时候了,5~6角钱一千克,过不久也就拉秧了。全国其他地方的市场行情趋势也大体相同。
从整个情况来看,夏秋黄瓜的批销行情都是全年最低的,当然同一天的单价,各地蔬菜市场也不尽相同,有的还很悬殊。以2003年10月26日这一天为例,黄瓜在北京新发地的批发价是1.64元/千克,上海曹安是2.00元/千克,合肥坝上街0.95元/千克,贵阳三桥是0.50元/千克,江西乐平是0.24元/千克,山东章丘是1.43元/千克,山东寿光是0.97元/千克,山东聊城是1.02元/千克,泰安良庄是0.77元/千克,山东济宁是0.69元/千克,山东肥城是1.13元/千克,可以看出前后价格相差10倍,不过这一茬的黄瓜生产成本总的来说也是最低的,因此只要统筹安排各种栽培事宜,一定有赚头!
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