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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-22
材料
主料：土豆350克，糯米粉450克，水250克，配料：豆沙馅300克，植物油10克，白芝麻50克，黑芝麻50克
做法
土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。
糯米粉放入盆中，加80度的热水搅拌，再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。
案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。
豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个，揉搓成球。
将面团剂子揉圆按扁，放在左手的虎口处，放入豆沙球，包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻，搓紧使芝麻粘牢，按扁成饼坯，其它依次做好。
主料：土豆350克，糯米粉450克，水250克，配料：豆沙馅300克，植物油10克，白芝麻50克，黑芝麻50克
做法
土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。
糯米粉放入盆中，加80度的热水搅拌，再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。
案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。
豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个，揉搓成球。
将面团剂子揉圆按扁，放在左手的虎口处，放入豆沙球，包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻，搓紧使芝麻粘牢，按扁成饼坯，其它依次做好。
第2个回答 2017-12-22
主料：玉米面一碗、面粉一碗、糯米面半碗、糖适量、椰丝一匙、豆沙馅适量、食用油适量、开水适量。
玉米面用开水烫熟 不用太干 稍微稀一点点 加入面粉 糯米粉 糖（根据个人口味）椰丝 搅拌均匀 在不烫手的情况下用手和面 加入油 再和面 像图片那样 静置十分钟
取一块面揉圆按扁放入适量豆沙馅 封口 揉圆 按扁
放入电饼铛里（不用放油）
上下盘加热 两面金黄即可
玉米面用开水烫熟 不用太干 稍微稀一点点 加入面粉 糯米粉 糖（根据个人口味）椰丝 搅拌均匀 在不烫手的情况下用手和面 加入油 再和面 像图片那样 静置十分钟
取一块面揉圆按扁放入适量豆沙馅 封口 揉圆 按扁
放入电饼铛里（不用放油）
上下盘加热 两面金黄即可