猪肝煮熟已后在把它打成粉来吃,还有营养吗?

Question

如题所述

Answer 1

煮熟以后打成粉应该不会破坏它的营养成分，但是我觉得新鲜猪肝做成汤或者炒着吃，现做现吃更好，这样能最大程度保持了猪肝的营养成分，而且口感也更好。