常德有什么特色小吃

如题所述

童胖子酱板鸭
童胖子酱板鸭为湖南省常德市的特色食品,以当地的瘦肉型湖鸭为主料,采用传统秘制加工工艺,按现代食品标准精工制作而成。
北堤麻辣菽肉
俗称“麻辣肉”是常德地区有名的特产,菽即豆。北堤麻辣菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味
蒿子粑粑
蒿子粑粑,是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。每年三月,群众采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉
牛肉米粉
津市牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中,咸度适宜,牛肉从进店到制成油码,都有十分严格的规定
常德米粉
常德米粉历史悠久,闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条
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第1个回答  2019-09-12
第2个回答  2012-03-21
做特色要说是都服了。豆腐的制作啊。
臭名远扬臭豆腐却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,百度一下臭名远扬臭豆腐,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。臭豆腐称为“臭干子”
第3个回答  2013-03-28
常德水星楼开心花甲~
每次去都要排队。你可以去尝尝!
第4个回答  2012-03-21
楼上说得还挺好的,不过还不够完善。
常德的炖藕,用骨头和湖藕炖的,超粉超好吃!
糖油粑粑
豆皮,跟想象的完全不一样,吃了才知道是怎么回事!
还有小时候的藕粑粑,穿眼粑粑,擂茶···多得很呢!