如何辨别茶油的好坏和真假

如题所述

茶油的营养品质高低辨别:
区分茶油营养品质高低的基本标准:就是油酸的含量高低。
油酸含量80%以上为高品茶油、80%以下为普通茶油。
油酸含量的高低,取决于品种及产地的不同。
油液透明,呈黄褐色。冬天不易凝固,属不干性油.
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