在我们农村家庭中,粮食生虫是一件非常常见的事情。不论是谷子、小麦,还是黄豆、玉米,在存放时间过长情况下,都会出现生虫的情况。
如果我们家中储存的干黄豆,出现了生虫的情况;还是可以继续食用,只不过虫子将黄豆中,很多有营养的部分已经吃掉,让黄豆的营养,已经大大的流失。
对于家中生虫的黄豆,我们通常会按照下面的方法来处理,经过处理以后的黄豆,仍然会继续的食用。
一、选择高温天气晾晒对于黄豆来讲,成虫的季节只会存在于夏季;因为夏季也是虫子,最为活跃的季节。
面临黄豆生虫的情况,我们可以选择一个高温的天气,在正午时分,将黄豆晾晒在滚烫的地面上。
这样做的好处在于,可以在最短的时间内晒死黄豆中的虫子,避免虫子爬到屋内,进而祸害其他的粮食。
在晾晒黄豆以前,需要将场地打扫干净,避免在晾晒的过程中,将杂物、渣子混入到黄豆中,不利于后期的食用。
二、风干、过筛,去除不好的黄豆在黄豆晾晒好以后,虫子也已经全部死亡;我们在回收黄豆期间,就可以初次的筛选,将那些只剩外壳的黄豆剔除。
然后再用风车,或者筛子将黄豆过筛,进一步的去除黄豆中,那些颗粒不好的豆子。而且还能够将虫子留下的粪便去除。
在经过这两步处理以后,我们回收回来的豆子,就可以照常食用了。因为已经出现了虫蛀的情况,所以相应的出豆率,也就会大大的降低。
而且这一类的豆子,决不能够当作种子使用,很多时候已经不会再发芽。当我们再次存放时候,可以放入相应的药物,用纱布包裹好,防止虫子再次出现。