步骤
1.吉利丁片放入冰水泡软
2.冷开水放入锅内
小火加热至40~50℃左右熄火
3.将泡软的吉利丁片挤干水分放入锅内、
4.过筛后的黑糖倒入锅内
5.用刮刀搅拌至融化、成为黑糖果冻液
将装有果冻液的容器放在冰块水上冷却
6.倒入容器内、
放入冰箱冷藏至凝固
7.吉利丁片放入冰水泡软
8.冷开水倒入锅内
9.加入细砂糖
10.小火边加热边搅拌、
将细砂糖煮至融化即可熄火
11.倒入事先刨好的柠檬皮屑
12.泡软的吉利丁片挤干水分放入锅内
用刮刀搅拌至吉利丁片完全融化
13.加入蜂蜜、搅拌均匀
14.加入柠檬汁搅拌均匀即成为柠檬蜂蜜果冻液
15.将柠檬蜂蜜果冻液过筛
16.将装有果冻液的容器放在冰块水上降温至冷却，需适时用刮刀搅动一下好让果冻液均匀细致
呈现轻微阻力即可
17.将果冻液均匀倒入容器5、6分满
18.放入冰箱冷藏至凝固
19.黑糖果冻脱模切0.7公分的小方丁
20.取适量黑糖果冻和猕猴桃丁放在凝固的柠檬蜂蜜果冻上
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-12-02
这种做法有点叠加，都是天然含糖的植物，当心有的人喝了会反胃，有的人也许愿意接受，酸甜营养助消化，祛皱嫩肤，软化血管，增加天然维生素和微量元素，河寨山好天然美味，效果不错。本回答被提问者采纳