普洱茶的气味有哪几种

如题所述

清鲜型:清香、味鲜爽口、味道细嫩,制作精工的名优绿茶的红茶都有此滋味。如碧螺春,蒙顶甘露,南京雨花茶,都匀毛尖等。

鲜浓型:味鲜而浓,回味爽口。似吃新鲜水果的感觉,淘宝。鲜嫩度高,叶厚芽状,制造及时合理而成。

鲜醇型:味鲜而醇,回味鲜甜爽口,鲜叶较嫩、新鲜、制造及时,揉捻较轻的有太平猴魁等,还有揉捻正常的高级祁茗、宜红]均有此种滋味。

鲜淡型:味鲜甜舒服,较淡。如君山银针,蒙顶黄芽等。

浓烈型:有清香和熟板栗香,味浓而不苦,富收敛性而不涩,回味长而爽口,有甜感。凡芽肥壮,叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶,内含物丰富制作合理的均属此型,如屯茶。

醇厚型:醇和、爽滑、回甘,普洱茶就是她的典型代表。

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第1个回答  2012-03-07
我知道的有樟香味。看过有关资料是这样说的,是变种茶树,这种树是由樟树和茶树杂交后,产生的变种,是稀有品种。人工杂交很难成功。至少现在是难成功的。市场上的樟香味很多,叫人搞不懂。
第2个回答  2012-03-07
普洱茶香气最高境界是陈香,不同于霉味、酸味那种变质的气味,而是一种令人舒服的味道。接下来说法就多了,有密香、枣香、梅香、桂圆香、槟榔香、谷花香……