11问答网
所有问题
狗欢子肉咋做好吃?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2021-09-12
狗欢子肉好吃的做法:
一、原料:
1、主料:狗欢子肉。
2、调料:料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、
桂皮
、花椒等。
二、制法:
1、先将狗欢子肉放水中浸泡几个小时出血水。然后洗净,切块,放入沸水锅焯一下。
2、捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒。
3、煸炒完的狗欢子肉,捞起。
4、锅洗净,再放入油(多些好吃)烧热,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香,撒些胡淑粉再将狗欢子肉放入炒制,再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)翻炒,至熟,即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://11.wendadaohang.com/zd/8MM277Fq7272qqv7q2.html
其他回答
第1个回答 2021-09-12
狗贩子肉怎么做播放,只有的做法就是家庭作坊,只有你能说他也能出来才会做到最好别人说的这个都是不行的。
本回答被网友采纳
第2个回答 2021-09-12
大盘鸡你知道吧,就按照那个方法做,一定要放一瓶啤酒,然后炖起来。把汁水收差不多就出锅。出锅前放几个不辣的辣椒翻几下。
第3个回答 2021-12-03
:獾子是一种较为少见的野味,因此对于绝大多数人来说,都应该没有尝试过獾子到底是怎样的美味。但是由于在獾子肉中含有较为丰富的蛋白质以及多种氨基酸,因此在使用之后可以发挥出清热解毒补中益气的效果,所以这种食物的食用价值也较高。油提炼步骤】
1、先把獾子的肥肉片下来 然后切成1公分左右小块备用;
2、用铁锅烧水,水量大约是肉重的三分之一;
3、 将水烧开,然后下肉;
4、 用小火慢熬,待肉色微黄,挤不出油了捞出油渣,剩下的就是油了 。
切记要放水,不然油出的太少,质量还不好。
【獾油】是由獾子的脂肪提取的油脂。獾子,又称狗獾、猪獾,食肉目,鼬科物种。体形粗实肥大,体重约10至12公斤,体长500至700毫米,尾长150至200毫米。四肢短,耳壳短圆,眼小鼻尖,颈部粗短,前后足的趾均具强有力的黑棕色爪,前爪比后爪长。狗獾的脊背从头到尾长有长而粗的针毛,颜色是黑棕色与白色混杂,故有“芝麻獾”之称.
用一匙獾子油煎一个鸡蛋(除了辣的以外,可以放任何调料),早饭前空腹服下。十五天为一个疗程,轻微的一个疗程可治愈,严重的两个疗程也可痊愈。
此验方亦有养颜作用。
猪獾子油还能治疗胃痛和胃炎以及胃溃疡,特别是对人类的胃溃疡治疗效果明显,能消炎杀菌,也能促进溃疡面愈合,平时需要时可以把适量的猪獾子油放在锅中,加入一个鸡蛋煎熟以后直接趁热服用,每天服用一次,连用三到五在就能让溃疡症状明显好转。
本回答被网友采纳
相似回答
狗獾子怎么做好吃
?
答:
獾猪肉肉质比较粗糙,
建议烹调主要以红烧为宜
! 去毛去内脏,清水漂净血水,再砍成几大块放锅里煮,记得加一样东西就行了,那就是柚子叶,没有的话柑橘树叶也可以,这东西很重要,煮熟再切成小块加佐料爆炒,小火慢炖至汤快干时…… 先热水烫过拔毛,破开肚子,记着要将肛门处大块割掉(有腥味)不要...
大家正在搜
欢子肉怎样做好吃猪灌
欢子肉怎样做好吃
狗包肉怎么做好吃
欢子肉怎样炒着好吃
獾子肉的营养价值和做法
狗肉火锅的做法及配料
家常狗肉火锅的做法
家常狗肉火锅的做法窍门
酥肉咋做
相关问题
狗獾子怎么做好吃?
狗獾肉怎么做法好吃?
狗獾肉怎么做好吃?
狗獾子肉火锅做法?
狗獾怎么做好吃
獾子肉怎么做好吃
獾子肉如何烹调
怎样做獾子肉才能好吃不腥