羊奶比牛奶营养价值更好?

如题所述

羊奶和牛奶在价值方面相比:一、羊奶在脂肪和蛋白质的营养价值方面高于牛奶。二、羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多。三、在含钙量方面,牛奶远远低于羊奶。四、牛奶的含铁量高于羊奶,不过也仅仅只是略高而已。五、在价钱方面,羊奶比牛奶的要高得多,尤其是体现在欧洲国家方面。六、羊奶富含活性免疫球蛋白和其它蛋白,在促进骨骼生长方面,比牛奶的作用要好。牛奶相比羊奶容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象;而羊奶相比牛奶更易消化吸收,不含过敏源,更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群,但羊奶也缺乏叶酸、维生素C且铁质含量低。用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。
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第1个回答  2021-11-16
羊奶的确比牛奶的营养价值更好,因为羊奶比较细腻,而且它的脂肪球比较小,更容易消化吸收
第2个回答  2021-11-16
羊奶中的脂肪球比较小,从利于人体消化的层面来讲,羊奶比牛奶更利于人体的消化;但是牛奶中所含有的维生素B12含量比羊奶要高。其实羊奶和牛奶这两种乳制品都可以喝,从营养分析上各有利弊,但是羊奶和牛奶这二者之间的差异,并没有想象的那么大。
如果在有条件的情况下,选择牛奶或者羊奶的时候,可以均匀地喝;因为羊奶的价格成本会比较高,也可以只选择牛奶。乳制品每天摄入250毫升至300毫升是人体最基本的保证,在此前提下,人们无论是选择羊奶、牛奶、奶酪、酸奶,还是其他乳制品都可以。可以根据自己的口感和需要做出选择。但是有一个前提是,每天要摄入一定量的乳制品,来补充人体每天所需要的优质蛋白质和钙质。
第3个回答  2021-11-16
羊奶的营养价值比牛奶高,首先是因为羊奶中含有的维生素、脂肪、蛋白质、钙质比牛奶中的含量高;其次羊奶中含有促进细胞生长因子、乳清蛋白,这是牛奶中没有的;此外羊奶的脂肪链比牛奶的要短很多,更容易被消化吸收,更适合消化功能差的人群;另外羊奶中并不含有容易导致人体过敏的因子,不会出现不耐受的情况,而且羊奶更接近于母乳,更有利于喂养宝宝。但
第4个回答  2021-11-16
一、羊奶在脂肪和蛋白质的营养价值方面高于牛奶.

二、羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多.

三、在含钙量方面,牛奶远远低于羊奶.

四、牛奶的含铁量高于羊奶,不过也仅仅只是略高而已.

五、在价钱方面,羊奶比牛奶的要高得多,尤其是体现在欧洲国家方面.

六、羊奶富含活性免疫球蛋白和其它蛋白,在促进骨骼生长方面,比牛奶的作用要好.牛奶相比羊奶容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症、上火等现象;而羊奶相比牛奶更易消化吸收,不含过敏源,更适合消化功能差或对牛奶过敏的人群,但羊奶也缺乏叶酸、维生素c且铁质含量低.用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血.