请教芋泥西米露怎样做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

材料
槟榔心芋 300g,细砂糖 50g,鲜奶 200ml,清水 500ml,西谷米 40g,清水 500ml,冰块水 适量
做法
备齐食材。芋头削皮后切小丁(约1.5cm立方)，其他食材量秤好。 取出[轻享料理壶]，倒进清水、芋头丁，先煮芋头汤。 点按料理壶底座[烹煮功能键]，轻按一次选定[大火]功能，不盖锅盖，计时15分钟熬煮，期间须偶尔搅拌避免焦底。 熬煮时间一到，试吃芋头丁确定熟度后，趁热加进细砂糖拌至溶解。接着，取出一半份量的芋头丁，和淹过芋头丁的汤汁，稍放凉5分钟。 取出[轻享饮品机]，将步骤4保留放凉的芋头汤倒进[果汁杯]，并旋紧刀片组件。 如图，将[果汁杯]和主机上的符号▼▲对准后往下压，顺时间方向旋紧来启动运转，约10秒钟打好芋泥。一完成，逆时针方向旋开即可停止运转，操作非常简单。 接着，将芋泥、鲜奶，倒进[轻享料理壶]中拌匀，静置放凉后，移至其他容器盛装，并摆进冰箱冷藏。 【开始煮西米露♪】取出[轻享料理壶]，倒进清水，设定[大火]将水煮滚后，加进西谷米边煮边搅拌约10分钟。再关闭电源，盖上锅盖续焖20分钟即可。 取出煮好的西谷米，用滤网沥干水份后，放进冰块水中漂洗至冷却。最后，再将西谷米和芋头汤相混合即可享用。 完成 (*˘︶˘*)

Answer 2

芋头蒸熟加糖和牛奶打成泥！然后西米泡好后蒸熟，打好的芋泥可以根据口味加入甜牛奶还是椰奶，然后加入煮好的西米，有冰块加点冰块，没有的话就放冰箱里冰一会，当然，喜欢喝常温的也可以直接饮用！

Answer 3

材料

西谷米1杯，芋头1个，水9杯，冰糖2/3杯

做法

(1)水6杯加热至沸腾，将西谷米加入煮至成半透明米色，再加入冰糖煮至溶解后备用。

(2)芋头去皮洗净切片，放入电锅中蒸20∼25分，取出后立即压成泥状，再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。

Answer 4

1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干。
3.清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用。