蜜蜂泡酒制作方法？

Question

如题所述

Answer 1

明代医学家李时珍在《本草纲目》中论述道：蜂蜜，其入药之功有五：清热也、补中也、润燥也、解毒也、止痛也。由此可见我国古代就对蜂蜜有了全面的了解。蜂蜜是温性的，与多种食物搭配都有不同的效果。那么蜂蜜与白酒又会碰撞出怎样的火花?蜂蜜泡白酒的制作方法是什么呢?

一、蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素等180多种人体皆宜直接吸收的营养物质，有清热去燥、润肠通便的作用。白酒含有少量的钠、铜、锌，有促进血液循环、活血化瘀、消除疲劳的作用。蜂蜜是可以泡酒的，不仅可以减少白酒的辛辣，对人体也有诸多好处。

二、蜂蜜泡酒首先要选好蜜种和白酒，其次要掌握好比例。白酒最好是清香型的，这样加入蜂蜜口感会更好一些。蜂蜜最好选择水白蜜，水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，含有丰富的葡萄糖和活性物质，口感鲜洁。将水白蜜和白酒按照100:30的比例放在密封较好的瓶子里，一周左右就可以食用了，这样泡出来的酒口感要好一点。

三、并且用蜂蜜泡出来的酒里面含有一定的水杨酸，有软化血管、预防动脉硬化的作用。还有就是其含有的活性物质还可以润肠通便，有助于排出胃肠道堆积的毒素。抗氧化物质还能清除体内多余的自由基，有排毒养颜的效果。

注意事项：虽然蜂蜜泡酒有很好的作用，但是也要记住过犹不及的道理，一定要适量饮用。

Answer 2

竹黄蜂蜜酒
配方：蜂蜜150g，竹黄25g，白酒1800g
做法：蜂蜜与竹黄浸入白酒7天后，取酒饮服
用法：每次饮30～40g，日2次。
功效：具止喘功效。适治慢性支气管炎，服后数日可止喘。
禁忌：服用期应忌辛、辣、冷等食物。

Answer 3

蜜蜂泡酒主要是用蜜蜂和高浓度白酒混合在一块浸泡以后制作而成的一种养生酒品。营养价值比较丰富，具有活血化瘀、驱寒暖胃、平肝潜阳的功效。可以改善鼻炎、肝炎等炎症导致的不适，而且可以辅助治疗风湿、类风湿导致的关节酸痛。而且蜜蜂泡酒之后，酒中含有大量的钙离子、钾离子和镁离子，可以促进身体对于这种矿物质的吸收，可以中和体内的乳酸成分，从而起到消除疲劳的功效。