第1个回答 2013-11-26
草莓沙拉拌生菜的热量和减肥功效热量:90 大卡(每650.0克)
功效:四星减肥食物,单位热量较低
分类:菜肴,家常菜
来源:薄荷参考食物库
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主料:
生菜 300克 草莓 150克
调料:
色拉酱 200克 各适量
类别:
家常菜
食物做法:
1. 草莓去蒂,洗净备用;
2. 生菜叶用手撕成片,洗净备用;
3. 将生菜与草莓放入碗中拌匀;
4. 涂上沙拉酱,即可。
食用注意:
1. 生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
2. 选购草莓不要贪大,最好选择宜于入口的大小,不仅食用起来方便,还能避免选购至使用过催化剂的草莓。
其他相关:
生菜:生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
草莓:草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有维生素A、C、E,生物素,钙、铁、磷、钾等矿物质,叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化,吸收,多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。