怎么存放红樱桃才不会发黑？每次买的樱桃都不能放，放冰箱也会黑，半天时间放塑料袋里也会黑为什么？

Question

如题所述

Answer 1

樱桃存放发黑是因为樱桃在搬运的过程中受到了伤害，不是因为保存方式的原因。
新鲜的樱桃，一般约可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

樱桃搬动过程一定要注意小心不要碰撞，因为樱桃非常的脆弱，如果碰伤再存放就会引起发黑的。

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。截至2015年初，中国樱桃产量约为60万吨，人均约只有429g，相当于每人有大樱桃40个或中国樱桃150--170个。可见樱桃具有广阔的市场前景。

Answer 2

平铺，樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

Answer 3

，通常樱桃最多保存5—7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放。

　　樱桃存放在冰箱里最好，因为樱桃怕热，适合的温度在2℃—5℃，这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。

　　储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。

Answer 4

樱桃的保存
樱桃属于浆果，这种果实的主要特点就是多汁，大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长，所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克，可以按照这个标准，买够一两天吃的就好，如果实在吃不完，就将樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。
在储存的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养，自身的养分全分解光了，那么这樱桃还会好吃么？最好是洗干净放在盘子中，这样保存几天口感也还不会改变太多。 切记不要冷冻樱桃，樱桃这种浆果，水分含量很大，解冻后口感非常水，鲜美的感觉荡然无存。很多人习惯把樱桃冰冻了放在甜点或者红酒里面，觉得口感更好，据称还有醒酒的效果，但是个人觉得味道和新鲜的樱桃有着很大差距，这也因人而异。
冷冻樱桃影响口感
还需要注意的一点是，保存过程中千万不要摘掉樱桃梗，否则非常容易腐烂。带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放，否则容易造成樱桃表皮的损伤，影响樱桃的保存时间。本回答被网友采纳