在乌鲁木齐开家湖南羊肉米粉怎么样?新疆人应该可以吃的惯吧?

如题所述

可以啊,西北这儿的人都是大众口味的追问

但是,我感觉乌鲁木齐这里吃炒粉的很多,吃汤粉的没多少啊?

追答

你可以把它综合一下嘛,先试营业一个星期过一个月看情况而定

汤粉炒粉都卖

追问

嗯,谢谢

追答

哦,对了,你打算来到什么位置,我觉得学校附近不错的

追问

嗯,现在正在找门面,先等等看吧,准备简单的做下调查

追答

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第1个回答  2014-12-09
乌鲁木齐汉族占到总人口的百分之七十多,来自五湖四海,新疆最受欢迎的是川菜。如果你开米粉店嘛,我想说,满大街都是,你的特色在哪里?(我是土生土长的新疆人)追问

嗯,因为新疆这边多是炒粉,我也是新疆人,去湖南吃过那边的汤粉后,感觉很好,但是,不知道是不是大众化

追答

那先调查调查吧,反正米粉之类的东西主要是年轻人爱吃,其中又以女的为主。找个人流量大的地方,比如大学附近。我就只知道这些了,不好意思。

第2个回答  2014-12-09
应该可以.你可以做辣味和不辣的.追问

我的意思是湖南汤粉,不是新疆这边的炒粉

追答

汤粉也分辣和不辣吧,我们这就有适合人群才多.

追问

额,当然,辣椒是顾客自己加的,麻烦问下,你是在乌鲁木齐哪里啊?

追答

要烧出来的辣油才好吃,

追问

嗯,谢谢