KFC早上中午晚上的炸锅过滤抛光有什么区别,分别如何进行?

正在鉴定谢谢谢谢谢谢谢!

早上和午高峰过后要抛光滤油的,晚高峰后就滤油好了!!

滤油先滤2号锅,然后温度要降到250F
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第1个回答  2011-09-22
晚上光滤油,不抛光,中午早上要抛光,。每次都是2号锅先滤,再滤一号锅