喜阳光充足,不耐阴。喜热,生长适温为20~30℃,气温低于15℃大碗莲时生长停滞。喜湿怕干,喜相对稳定的静水。以富含有机质的肥沃黏土为宜。适宜的pH值为6.5。
碗莲炎夏是其生长旺期。8℃-10℃萌芽,14℃藕鞭开始伸长,23℃-30℃为生长发育温度,28℃以上开花,35℃以上生长缓慢,40℃停止生长,甚至死亡。忌雨后暴睛或大风吹袭。25℃时生长新藕。
碗莲喜强光,强光有利其发育。也喜水怕淹、水深易烂叶、前期水要浅,后期逐渐加深。喜肥又不耐肥、肥重易烂茎,基肥要足,追肥要少。对土壤要求不严,喜肥沃微酸性粘质土壤,一般肥沃的河泥或菜园土均可。从栽种到开花约60天。
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