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家常炖草鱼怎么做?
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第1个回答 2020-05-22
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第2个回答 2020-06-21
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家常炖草鱼
的简单方法大全
答:
做法:将草鱼清洗干净,斩去头尾,切成鱼块。用料酒和食盐腌制鱼块约15分钟
。炒锅中放入适量油,烧热后下鱼块煎至两面金黄。加入开水,放入葱、姜、花椒等调料,大火煮开后转小火炖煮约半小时。加入豆腐块继续炖煮约半小时,待汤汁浓白后撒上香菜和葱花即可出锅。豆腐炖草鱼口感鲜美,鱼肉嫩滑,汤...
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