草莓醋有什么作用? 苹果醋又有什么好处?

如题所述

草莓醋是以草莓、发酵粉、水为主材的饮品名。
做法
将残次草莓用水冲洗干净,倒入锅内加少量水,慢火熬煮成稀糊状即可。把稀糊果浆晾凉后,放进缸或坛内,添加适量发酵粉,再将容器封严密,让其自然发酵5~7天,容器的上层就会出现一层红褐色的溶液,过滤后取其澄清液,即为香气浓郁的食醋。
作用
草莓醋不仅味道甘甜酸爽,口感上佳,而且美白养颜和健康营养的作用也十分强悍。草莓醋里含有丰富的可以稳定血压、控制高血压的钾离子和钙离子,经常饮用能达到降低血压、减少血糖的作用。

苹果醋是一个口感呈酸性,在人体内代谢后呈碱性的饮料,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质Vc含量比苹果10倍之多。
作用
1、苹果醋的特点:果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。
2、苹果醋的营养成分:富含多种人体所需的氨基酸成分,以及各种矿物质,其中VC含量更是苹果的10倍之多,补充人体所需的各种养分,改善消化系统,调节内分泌,具有降低血脂,排毒保健的效果。
3、苹果醋还促进人体内糖代谢,从而消除疲劳;提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体免疫力,减少肝病的发病率,对伤风感冒有一定的预防作用,缓解喉咙疼痛不适。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-09-19
草莓醋?还真没听说过。只知道有苹果醋,而且是汉之源的苹果醋,感觉还不错。具有美容养颜,促进消化,解酒护肝,最重要的一点就是有减肥的功能。

参考资料:baidu.com/xzhzy.com

第2个回答  2011-09-18
果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳 果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基 龙泉山庄300ml苹果醋
酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳,如在此时补充果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。另外,果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。本回答被提问者采纳