普洱属于红茶吗

如题所述

普洱不属于红茶,属于黑茶类,后发酵茶。
1、生茶的制程:使用低温杀青的晒青绿茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后蒸压成型。
2、新的生茶经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。刚做好的熟茶香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-10-06
普洱茶属于黑茶类的 熟茶与红茶的制作工艺差不多
第2个回答  2011-10-06
普洱茶属于黑茶,但又和别的黑茶不完全一样 。他被分到黑茶类是有争议的,现在正在论证要吧普洱茶单独归类 ,就是普洱茶类
第3个回答  2011-10-07
普洱属于黑茶,最适合减肥使用。
第4个回答  2021-03-01

老罗说普洱:普洱茶是绿茶还是红茶,归属黑茶对不对?