电高压锅 内锅底凹凸不平,有白点,但正常工作,熬汤什么的都正常.问这高压锅对身体有害吗??求解

Question

高压锅 内锅底的图如下~~
求真像

Answer 1

　　高压锅材料可能是铝的,用一端时间后发生某种化学反应,是什么反应?具体可以用实验说明,i don't know
　　我觉得最好换新的,至少放心,也换个心情~~
　　抄来点选购指南,希望对你有帮助~~
　　一忌选用不当
　　首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20.22.24.26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
　　二忌不学就用
　　有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
　　三忌用前不查
　　使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
　　四忌上下手柄不重合
　　锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
　　五忌擅自加压
　　使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
　　六忌盛装过满
　　使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
　　七忌中途开盖
　　在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
　　八忌不看火候
　　使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。
　　九忌锐器铲刮
　　高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

参考资料：百度百科

Answer 2

我是专业做高压锅的，希望我的回答能帮到你。1 锅底凹凸不平，是锅胆材料薄了，经过长期高压使锅变形了，产生凹凸不平，2 发白是不粘漆脱落了，做饭时会产生粘锅底。3 建议你不要使用了，变形的锅会带来高压锅工作不稳定和爆炸的可能，安全重要。就这么多的要点告诉你。

Answer 3

锅底腐蚀了，，看来你炖肉食什么的在锅里放的的久了，让盐给腐蚀了，不厉害的话还能用，但建议你早些换新的，因为压力锅嘛，有压力的，危险不是，再用个年前，过完年换个新的吧

Answer 4

你这高压锅什么材料的 铝的？ 不锈钢的？ 如果是铝的那还是少用 用多了对人体有害 建议用不锈钢的 这对人体无害

Answer 5

你的锅是铝的已经氧化最好不要用了。