第一种方法
下面为家庭制作肥料一些指南：
厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。
厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等
1、空气 2、适量的水 3、处理厨余变废为宝
简单的6步骤：
1、将可食用的厨房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪费的熟食）分开放入容器中。
2、将干燥的有机物（干叶，锯屑）收集在一个小容器中。
3、拿一个箱子或一个桶，在容器周围钻4〜5个不同的孔，让空气进入。
4、在底部铺上一层土壤。
5、现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。
6、用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
在2 - 3个月内，你的厨余垃圾应该开始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有现成的、成套工具用于厨余堆肥。 随着时间和一点耐心，你可能会喜欢上堆肥厨余。 不建议使用厨余剩下的肉类、骨头、剩饭、剩菜等。
通过分类，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以减少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，钦奈所有垃圾中的90％在一夜之间消失了，一个干净的绿色城市 - 它将帮助你开始你的堆肥之旅。
第二种方法
如何使用有机肥配制营养土：
①以大田土为主，大田土与有机肥之比（8:2)~(6:4)，配好的营养土容重约1g/cm²；
②在大田土中加入一部分草炭土，再加入一定量的有机肥，配比量为大田土：草炭：有机肥=6:3:1，配成的营养土较为疏松，容重约0.8g/cm，吸水、吸热、保肥性能好。
③不用菜田土，采用草炭加蛭石，这样可避免使用菜园土可能带有的病菌危害幼苗，并扩散到其他菜田，草炭与蛭石的配比量可为5:5，加入有机肥或无机肥。这种营养土更加疏松，容重约0.25g/cm，吸水、吸热、保肥、通气等性能更好。
家庭养少量盆花，可用蔬菜水果的废弃物和中草药渣等沤制腐殖质。然后掺拌二成炉灰土（筛去煤渣）或细沙土、园田土，如有锯末再掺入二三成，随后放在大花盆里填满压平，表面盖上一层园田土或沙土，喷洒少许敌敌畏预防生虫。然后加盖放在角落里，盆内保持潮润。如气温较高，2～3个月即可腐熟解体。当无恶臭时，就可用来配制培养土。用沤成的腐殖质四成，素面沙土或园田土四成，炉灰一二成掺和，保持潮润放置一段时间后，即成为很好的培养土。这种培养土适合绝大多数花卉的盆栽。盆养不太娇弱的花卉，没有现成培养土时，可用一般园田土，看黏散程度掺1～3成的炉灰土或一般沙土，即可使用。还可以收集马路边的堆积土，筛去粗渣，掺入一二成的锯末，保湿堆积一段时间也可上盆使用。这两种土肥力较差，在作盆土时应适当施加底肥。
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盆栽花卉（包括蔬菜）所需要的培养土一般由三种基质组成。
1.园土。园土是田园中经耕作过的土，有机质含量较高，保水保肥能力强往往有较多的病孢子和虫卵及杂草种子。使用时须充分晒干，并敲成粒状，必要时进消毒。园土可作为多数花卉的盆栽土的主配基质。园土缺点是干时表层易板结，湿时通气透水性差，不能单独使用。种过蔬菜或豆类作物的表层沙壤土最好。园土比较黏重，所以网购很不划算，往往超重费已经比土本身的价值高出数倍。建议花痴草民们到郊外去收集。
2.富含有机质的疏松的营养土（如腐叶土，腐殖土、草炭土等）。
3.沙子或蛭石珍珠岩等透气性排水性极佳的基质。
三种基质按适当的比较混到一块就可以得到富含养分的疏松透气、排水保水保肥能力强的优质培养土。本回答被网友采纳
盆栽花卉（包括蔬菜）所需要的培养土一般由三种基质组成。
1.园土。园土是田园中经耕作过的土，有机质含量较高，保水保肥能力强往往有较多的病孢子和虫卵及杂草种子。使用时须充分晒干，并敲成粒状，必要时进消毒。园土可作为多数花卉的盆栽土的主配基质。园土缺点是干时表层易板结，湿时通气透水性差，不能单独使用。种过蔬菜或豆类作物的表层沙壤土最好。园土比较黏重，所以网购很不划算，往往超重费已经比土本身的价值高出数倍。建议花痴草民们到郊外去收集。
2.富含有机质的疏松的营养土（如腐叶土，腐殖土、草炭土等）。
3.沙子或蛭石珍珠岩等透气性排水性极佳的基质。
三种基质按适当的比较混到一块就可以得到富含养分的疏松透气、排水保水保肥能力强的优质培养土。本回答被网友采纳
一堆“垃圾”加土混合，轻松制出君子兰培养土，肥力足不易烧根