电饭煲和电压力锅哪个煮饭更好吃?

如题所述

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第1个回答  推荐于2019-12-24
做饭电压力锅、电饭煲都能做。但口感还是后者好些,也更方便。

1、电压力锅做饭。水稍微少放一点,锅里边自带一个量杯,做饭放多少水说明书上有。15分钟左右就能好。

2、电饭煲做饭按规定的刻度和量度放好米和水,通上电,饭熟了自动跳电,饭保温一段时间硬软适中,不需要你管理。但是,电压锅稍不注意,饭就可能变得很烂。

3、电压锅要严格按说明书的做法,时间要自己把握,水加多了饭很烂,加少了容易糊,不好吃。总之、做米饭还是电饭煲好本回答被网友采纳
第2个回答  2017-07-30
虽然电压力锅具有电饭煲焖饭的功能,但是由于两者的烹饪方式不同,在米饭的口感上仍然存在较大的差距。因为电压力锅在烹饪食物时没有水分的挥发,而研究表明口感好的米饭的含水量应在62%左右,所以使用电压力锅烹饪直接影响了米饭的口感。而米饭是亚洲国家最重要的主食之一,米饭质量的好坏对消费者的重要性可想而知。
第3个回答  2011-11-30
用电饭煲好点。用压力锅水一定要少时间要短一般用五分钟工作时间。电饭锅味道最差
第4个回答  2011-11-30
肯定是电饭煲,精煮才会有好味道,电压力锅煮得太快了