第1个回答 2021-05-28
炖好燕窝的三大小窍门：
1、水不要多，盖过燕窝就好
2、以20克干品燕窝了为例(一人七天的量)，一般炖煮时间为煤气灶水烧开后炖40分钟左右 (中小火)，用燕窝炖盅的话时间可调整为1.5个小时，具体以燕窝炖煮状态为准
3、切记冰糖，石峰糖是炖好前五分钟下，不能一起炖。而且刚炖好的时候不要一直不停翻动 ，炖好的燕窝拿出来放一下再翻动，这样燕窝丝也不容易断，口感更醇厚，更糯滑。如果能分开炖好再拌那口感就更好。
按照这三点来操作，就可以炖出完美的燕窝！
1、水不要多，盖过燕窝就好
2、以20克干品燕窝了为例(一人七天的量)，一般炖煮时间为煤气灶水烧开后炖40分钟左右 (中小火)，用燕窝炖盅的话时间可调整为1.5个小时，具体以燕窝炖煮状态为准
3、切记冰糖，石峰糖是炖好前五分钟下，不能一起炖。而且刚炖好的时候不要一直不停翻动 ，炖好的燕窝拿出来放一下再翻动，这样燕窝丝也不容易断，口感更醇厚，更糯滑。如果能分开炖好再拌那口感就更好。
按照这三点来操作，就可以炖出完美的燕窝！
第2个回答 2011-11-16
★★★孕妈妈吃燕窝必看◇燕窝是补品还是毒药？！★★★
▲95%以上的燕窝含有重金属、亚硝酸盐、防腐剂、锁水胶、化毛粉不明化学成分…
▲高浓度工业双氧水漂白、不明成分的化学除毛剂、发酵的鸟粪血色…
▲品质最差、毒素残留最多的劣质假血燕专门兜售给孕妇…
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▲高浓度工业双氧水漂白、不明成分的化学除毛剂、发酵的鸟粪血色…
▲品质最差、毒素残留最多的劣质假血燕专门兜售给孕妇…
第3个回答 2020-12-09
怎样炖燕窝 燕窝怎么做才不会破坏营养
第4个回答 2020-12-09
怎么做鲜炖燕窝-燕窝的泡发和炖煮方法-燕窝的做法
第5个回答 2019-12-23
可以在网上找一些材料啊，说明去介绍一下，最好是找朋友去帮你了。