第1个回答 2011-11-22
将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟（注：一定是用文火而不是大火）即可食用。辅助食料分开用一个碗装，炖好再勾兑一起食用。燕窝清炖加冰糖——有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体；
建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次1-3克的量，这样燕窝既耐吃，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。
鑫燕燕窝提示：燕窝贵在坚持，一般要坚持吃3-4个月才会有明显的效果，但要因人而异。
建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次1-3克的量，这样燕窝既耐吃，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。
鑫燕燕窝提示：燕窝贵在坚持，一般要坚持吃3-4个月才会有明显的效果，但要因人而异。
第2个回答 2011-11-16
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。建议你一定要买品质有保障、有全部正规资质的燕窝！
第3个回答 2016-05-13
炖煮燕窝首先要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。据中国商业联合会数据分析专业委员会报告显示，世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚，国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地，同仁堂的价格最贵，大约是福临门的2倍左右，福临门较为实惠，适合居家自用。
第4个回答 2011-11-22
之前我亲戚就从马来西亚带来一些燕窝，叫一真纯燕的，我跟着亲戚的教法，把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
第5个回答 2019-12-14
材料：乾燕窝
约8-10克
鲜
奶
1杯
冰糖
约
20-25克
(可随个人口味加减)
做法:
将乾燕窝用清水浸发，洗净沥乾
(跟冰糖炖官燕盏做法一样)
；
把鲜奶煮热，然後加入已炖好的燕窝拌匀即成。
加入花旗参
滋阴润燥、养胃生津
材料及做法：
把约8克的切片花旗参加入100毫升开水放入炖盅中，然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的花旗参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。
注意：感冒时不能服用;花旗参与燕窝要分开炖
加入高丽参
助气补血、润肤养颜
材料及做法：
把约8克的切片高丽参加入100毫升开水放入炖盅中，然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的高丽参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。
注意：感冒时不能服用;高丽参与燕窝要分开炖
低价优质燕窝盏
本人只售整的纯天然燕窝盏干货，不易掺假掺杂，初食者也易辨别，市价每克50-60元左右,中央商场同等品质的每克70元,我的最低价每克28元,满10克即可送货,如要更高级别的请先预定,保证货真价实,因为是薄利多销，所以请勿小刀.
约8-10克
鲜
奶
1杯
冰糖
约
20-25克
(可随个人口味加减)
做法:
将乾燕窝用清水浸发，洗净沥乾
(跟冰糖炖官燕盏做法一样)
；
把鲜奶煮热，然後加入已炖好的燕窝拌匀即成。
加入花旗参
滋阴润燥、养胃生津
材料及做法：
把约8克的切片花旗参加入100毫升开水放入炖盅中，然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的花旗参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。
注意：感冒时不能服用;花旗参与燕窝要分开炖
加入高丽参
助气补血、润肤养颜
材料及做法：
把约8克的切片高丽参加入100毫升开水放入炖盅中，然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的高丽参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。
注意：感冒时不能服用;高丽参与燕窝要分开炖
低价优质燕窝盏
本人只售整的纯天然燕窝盏干货，不易掺假掺杂，初食者也易辨别，市价每克50-60元左右,中央商场同等品质的每克70元,我的最低价每克28元,满10克即可送货,如要更高级别的请先预定,保证货真价实,因为是薄利多销，所以请勿小刀.