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怎么能看出来普洱茶的年限?朋友送了个茶饼,包装看不清了,不知道多久了。 像这种茶饼还可以喝么?
如题所述
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推荐答案 2011-11-18
昆明三年的茶才会出现饼面淡淡的红褐色,汤色有点桔红,时间越长,桔红色越重,蜜香味也越浓.
茶饼年份越长,汤色桔红色越红,杯底蜜香味越浓.(有些古树料做的饼,可以放出特殊的栗黄色,很漂亮的,十年饼你都看不出桔红)
条形 口感 但是这些都要依靠一些经验 普洱茶是不会过期的 只要不发霉 都可以喝
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第1个回答 2011-11-18
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期:
1、1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号, 同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
2、1950年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
3、1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……
另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及 “六不政策”。
四大要决是:
一、 清:闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
二、 纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
三、 正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
四、 气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。
六不政策:
一、 不以错误年代为标竿。
二、 不以伪造包装为依据。
三、 不以深浅汤色为借口。
四、 不以添加味道为假象。
五、 不以霉气仓别为号召。
六、 不以树龄叶种为考量。
第2个回答 2011-11-18
普洱茶越陈越香,当然可以喝了。不过喝茶前记得洗茶。
第3个回答 2011-11-22
首先闻一下有没有异味,泡一壶看看茶底。关于茶底可以看一下参考资料。
参考资料:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_538c5dd60100yuf6.html
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怎么看?
答:
3.看颜色
。
打开纸巾,仔细看茶叶的内在品质和色泽
。
熟茶:老的会微微变成棕红色
;生茶:越老颜色越深,绿色逐渐变成黄色甚至褐色。红酒的汤色是老茶的标准色。经过这三步,我们就可以鉴别普洱茶的大概年份了!4.看看汤的颜色。
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