乳酸菌和酵母菌是不是食品添加剂？请分别告诉我为什么

Question

没有人来回答么？

Answer 1

都是食品添加剂。不过对人体都没有害处，都是生物制品，用来发酵使用，可以放心使用

Answer 2

不是吧，它们属于菌类，有些食品本身就含有这些东西。它们对机体没有损伤。