焗牛肉怎么做？

如题所述

推荐答案 2011-11-17

《蜜汁焗牛肉》
原料：牛肉500克
调料：葱花姜末鸡精色拉油各适量精盐一小匙绍酒2小匙蜂蜜2大匙水淀粉1大匙
做法：1.将牛肉洗净斩成大块加入葱花姜末绍酒水淀粉精盐腌制20分钟蜂蜜（1大匙）加少许开水调匀在与牛肉拌匀备用。
2.坐锅点火加油烧至八成熟放入牛肉炸成金红色捞出沥油待用。
3.另起锅先加入剩余的蜂蜜和适量清水煮溶再放入炸好的牛肉盖上盖用慢火煮至汤汁浓稠即可出锅装盘。

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其他回答

第1个回答 2019-12-20

牛肉的做法

第2个回答 2011-11-18

看你用什么焗了，如果是蛋黄的话就把超市买的蛋黄切成碎末，锅里放有直接把碎的蛋黄放里就行。等起得莫多了就放牛肉。

第3个回答 2011-11-09

看你用什么焗了，如果是蛋黄的话就把超市买的蛋黄切成碎末，锅里放有直接把碎的蛋黄放里就行。等起得莫多了就放牛肉。

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