制作冰橄榄需要准备好的配料有：橄榄280克、白糖适量、蜂蜜适量、盐适量。
1、第一步把准备好的橄榄用清水洗净，沥干水分。
2、然后放入盐，用手抓匀，静置半小时。
3、放入白糖，蜂蜜拌匀，静置2小时。
4、接着放入冰箱，冷冻6小时。
5、取出，解冻即属可食用。
扩展资料：
青橄榄的功效与作用为：清肺利咽、生津止渴、解毒、开胃、理气止泻。
青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血，以及用于解河豚毒及酒毒等。《日华子本草》记载，青橄榄具有开胃、理气止泻的功效。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。
青橄榄作为药食两用之品，有许多便捷的食疗方法。如嗓子痛时含服些青橄榄，并嚼汁吞服，可使咽喉清爽。古籍《王氏医案》记载，治疗风火喉病、喉间红肿，可以用青橄榄、白萝卜以水煎服，这道药膳的名字：青龙白虎汤。
参考资料来源：人民网-冰片橄榄治中耳炎(百病自疗)
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-27
搅打新鲜橄榄时加入少许食盐以利脱出一些苦汁，2)清洗后将橄榄置于容器中，拌入调料，3)腌制若干小时后快速冻结制成速冻产品，4)最后低温冷藏。该生产工艺制得的冰橄榄不仅口味好，而且冰凉爽口，能凸现橄榄的原有风味本回答被提问者采纳