第1个回答 2011-08-11
盐水煮春笋可脱敏
春笋中含有难溶性草酸,可诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等。若用笋片、笋丁炒菜,要先用淡盐水将春笋煮开5~10分钟,然后再配其他食物炒食。高温可分解大部分草酸,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美,防止吃春笋过敏。同时,吃笋尽量不要和海鱼同吃,避免引发皮肤病。
加油饭吃起来更香
将洗好的米,加入适量的水,再滴入2~3滴的色拉油,即可煮出喷香又好吃的白米饭。若时间充裕,在你煮饭之前,将洗好的米,加入一小茶匙的盐和色拉油,再浸泡个十分钟,煮出来的饭会特别好吃!
绿茶为豆腐提味
绿茶是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶的香气。
花茶为海鲜增香
花茶是成品绿茶之一,属浓香型茶,其茶味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、鲜味持久。故适合用于烹调海、河鲜类原料,如花茶鱿鱼卷、茉莉花茶蒸鱼、花茶海鲜羹等。
第2个回答 2011-08-11
风寒感冒可以用沸水泡艾,泡脚,效果非常好(艾就是端午节时插在门上的那种植物)。
2. 用透明胶把指甲钳头一端包一圈,可以避免剪指甲的时候弹的到处都是。
3. 用凡士林按摩脚,然后穿袜子睡觉,第二天,给你一双粉嫩的脚。
4. 睡觉的时候,鼻子塞住,很难受,在脸上盖一块小手绢(轻薄的就可以),过会儿鼻子就通气了。
5. 感冒的时候,把可乐加热了喝,有点治疗效果。
6. 治疗麦粒肿,乐敦(黄色)眼药水很有疗效。如果发展比较严重,可以用鱼石脂软膏,敷一晚,第二天就好了。药膏是黑色的,注意不要染到衣服被子上。
7. 常吃番茄可以帮助顽固性便秘。
8. 新买的沙锅、砧板(木制的)用水浸泡一晚可以防裂。
9. 有茶渍的杯子用牙膏擦洗(前面有很多朋友说过 强调一下真的很有用)。
10. 对付顽固油污用威猛先生(特别是清洗厨房瓷砖 一喷过几秒一擦就搞定)。