请仔细阅读下文，然后按要求写出有关反应的化学方程式：食醋的主要成分是醋酸（化学式为CH3COOH ），其化

Question

请仔细阅读下文，然后按要求写出有关反应的化学方程式：食醋的主要成分是醋酸（化学式为CH3COOH ），其化学名称叫乙酸，是一种用途广泛的有机酸．通常情况下，纯净的乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和酒精．在水溶液中，乙酸只能解离出氢离子和乙酸根离子（CH3COO-）；乙酸能跟活泼金属发生置换反应产生氢气，例如，跟锌反应的化学方程式可表示为：Zn+2CH3COOH═（CH3COO）2Zn+H2↑．（1）请你写出醋酸分别跟氢氧化钠溶液、氧化铜反应的化学方程式；（2）用化学方程式说明为什么家用的铝制器皿不宜用来盛放或烧煮食醋．（3）铝是一种活泼金属，铝的化学性质较为特殊，它不但能跟盐酸反应生成三氯化铝和氢气，还能跟热的氢氧化钠水溶液起反应生成偏铝酸钠（NaAlO2）和氢气．请你写出该反应的化学方程式．

Answer 1

（1）醋酸跟氢氧化钠溶液反应生成醋酸钠和水，反应的化学方程式为：CH₃COOH+NaOH═CH₃COONa+H₂O；醋酸与氧化铜反应生成醋酸铜和水，反应的化学方程式为：2CH₃COOH+CuO═（CH₃COO）₂Cu+H₂O．
（2）根据题意，乙酸能跟金属氧化物反应，能与活泼金属发生置换反应产生氢气，铝制器皿表面的氧化铝薄膜能与醋酸反应生成醋酸铝和水、铝能与醋酸反应生成醋酸铝和氢气，反应的化学方程式为：6CH₃COOH+Al₂O₃═2（CH₃COO）₃Al+3H₂O、6CH₃COOH+2Al═2（CH₃COO）₃Al+3H₂↑
（3）铝能跟热的氢氧化钠水溶液起反应生成偏铝酸钠（NaAlO₂）和氢气，反应的化学方程式为：2Al+2NaOH+2H₂O

△   .

2NaAlO₂+3H₂↑．
故答案为：（1）CH₃COOH+NaOH═CH₃COONa+H₂O；2CH₃COOH+CuO═（CH₃COO）₂Cu+H₂O；
（2）6CH₃COOH+Al₂O₃═2（CH₃COO）₃Al+3H₂O；6CH₃COOH+2Al═2（CH₃COO）₃Al+3H₂↑；
（3）2Al+2NaOH+2H₂O

△   .

2NaAlO₂+3H₂↑．