全球公认十大补锌的食物

全球公认十大补锌的食物

1、牡蛎:

海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可;

2、口蘑:

那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式;

3、全谷制品:

那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得;

4、花生:

花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果;

5、其它贝类:

扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富,但是总是会比一点也没有强;

6、蛋黄:

蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂,可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清,又浪费食物又把锌浪费掉了,然后还去吃一些补品,还不如吃蛋黄呢!

7、蕨菜:

一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是习惯了就会觉得很好吃。

8、山核桃:

山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,还含有了丰富的锌元素。

9、蛏干:

蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多,而且营养价值很高。

10、小麦胚芽:

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命,植物称为胚,相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,其中锌的含有占有23.4%。

扩展资料

缺锌自测

锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适,此刻就来自我检测一下,看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现,只要符合三种,就可视为缺锌。

1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6、 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7、 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;

⒑、口腔溃疡反复发作。

参考资料:百度百科-补锌

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第1个回答  2020-10-31

锌是人体必不可少的元素,缺少锌的话,人会换上很多疾病,因此,在日常生活中,我们一定要注意补充锌元素。那么,在日常生活中,都有哪些富含锌的食物?事实上,以下几类食物都富含锌元素:

首先是富含锌元素的蔬菜:

第一种是菠菜。我们都知道菠菜的含铁量很高,却不知道菠菜里面还含有大量的锌元素。还有各种维生素和矿物质。所以,日常生活中,多吃菠菜对身体有很大的好处。

第二种是芸豆。芸豆是一种豆类蔬菜,在日常生活中,我们也经常吃。芸豆营养丰富,味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌,一碗芸豆里面含有0.9毫克的锌,可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。

第三种是花生。花生不但有很好的补血功效,同时也含有大量的锌。每天食用一一盎司花生,就能够为人体补充7%的锌。

然后是富含锌元素的肉类:

第一种是牛肉。很多人都喜欢吃牛肉,这是因为牛肉不但好吃,而且还含有非常丰富的营养。牛肉里面含有大量的锌。在所有食物中锌的含量排名第二。所以,只要在日常生活中,适量的携入一些牛肉,就能为人体提供足够的锌。

第二种是廋肉和肝脏。事实上,瘦肉和肝脏中的锌含量也是很高的。

第三种是牡蛎。牡蛎是号称全球含锌量最高的食物之一。研究表明,人只要保证每周食用一次牡蛎,就可以保证人体对锌的需求。

第四种是虾肉。虾含有丰富的营养,经常食用对人体有很多的好处。虾里面也含有大量的锌。而且虾还有很好的抗氧化的功能,经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。

总而言之,以上几种食物都是富含锌元素的。

第2个回答  2018-03-10
补锌的食物有生蚝,贝壳类海鲜,花生,瘦肉,核桃,坚果,猪肝,萝卜,大白菜,苹果等等食品级的4代蛋白锌也是补锌的好方式。
第3个回答  2020-11-01
蔬菜类:菠菜,芸豆和花生。肉类:牛肉含锌丰富,而且在动物肝脏中锌含量也比较高。海鲜:牡蛎和虾含锌高,再有蛋黄,糙米和苹果中,锌含量也非常丰富。
第4个回答  2018-03-13
生蚝,海鲜类,动物肝脏类,坚果类,等等,辅助蛋白锌硒4代的会更好。。